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外卖大战终局：可以重建的很少，走向消失的很多

君泽 2025.08.14 来源: 虎嗅网 热度: 156
外卖补贴战导致餐饮店集中倒闭潮，中小商家在平台巨头的"效率涡流"中受冲击最大。战争体现"地方信任基岩"与"流动数据逻辑"的根本冲突，幸存者需拥抱效率或重建信任。平台通过补贴重构市场规则，监管难以阻止竞争常态化，未来行业将走向标准化与个性化分化。餐饮守尸人：猴哥设备回收量暴增揭示战争惨烈度，单日接收7家倒闭店铺......