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巨头内卷，小城失血

镜相工作室 2025.08.22 来源: 虎嗅网 热度: 344
宿迁餐饮业因京东、淘宝闪购、美团外卖平台掀起的“百亿补贴大战”陷入畸形发展：10元正餐成常态，堂食急剧萎缩，外卖单量暴涨但利润未增。平台后期转嫁成本、流量掌控令商家被迫内卷，骑手收入锐减，代驾、歌手等关联从业者生计困难。非理性补贴催生泡沫破裂后，各方损失惨重，市场进入恶性循环。巨头焦土战：宿迁成外卖平台"百亿......