餐饮和资本的博弈,疫情是否是催化剂?

餐饮业的现金流问题为资本入驻带来了机会,甚至不乏有投资人认为这是“抄底餐饮”行业的好机会,疫情的到来似乎成为了餐饮和资本的催化剂,两者之间的关系正悄然发生着变化。餐饮和资本的博弈将会走向何方?