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叮咚买菜CTO蒋旭：如何用AI打通生鲜零售的全链路？

虎嗅智库 2天前 来源: 虎嗅网 热度: 21
叮咚买菜通过全链路数字化与AI技术优化生鲜零售效率，解决供应链长、商品易损、前置仓管理复杂等挑战。AI应用于预测调拨、推荐系统、用户运营及供应链监控，实现库存周转2天、损耗率1.5%，并革新交互方式（如语音助手）与多模态品控，提升履约效率和用户体验。前置仓模式升级：分布式冷链系统实现库存周转5天，端到端损耗仅......