蛙来哒联合创始人罗清:牛蛙有望超越小龙虾成为最大水产单品

9月26日下午,在2024第四届中国餐饮品牌节“2024餐饮食材发展论坛”上,蛙来哒联合创始人罗清表示,牛蛙获得“合法”身份后,牛蛙赛道实现规模化、商业化发展。在会上,她说道,“目前国内养殖品种非常丰富,但是突破百万吨级养殖量的单一品种数非常少,除去年养殖出塘量达200多万吨的小龙虾。“罗清表示,她曾对牛蛙和小龙...