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一锅热气腾腾的铁锅炖，装满了东北人的乡愁

观廿 2024.12.31 来源: 虎嗅网 热度: 116
铁锅炖菜承载东北人的乡愁与记忆。铁锅炖菜是东北人冬季的主食，热气腾腾，满载乡愁。❄️东北严寒气候下，铁锅炖菜因其保暖特性广受欢迎。各地铁锅炖风味各异，象征着家的味道与记忆。