一笼蒸腾千载的赣味乡愁

转自:南昌发布在赣鄱大地的美食江湖中若论起“香糯入魂”的滋味松湖米粉肉定是当仁不让的王者美味的松湖米粉肉出锅这道以米粉裹肉、层层醇香为特色的传统赣菜,在江西人“无辣不欢”的饮食哲学中,以“肥而不腻、软糯咸鲜”的绝妙口感,成为宴席上压轴登场的...