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霉菌检测不合格，燕麦龙头遭经销商拖累

国际金融报 2024.10.12 来源: 腾讯财经 热度: 112
近日，“中国燕麦第一股”西麦食品卷入产品安全风波。据山西省市场监督管理局发布的关于2024年第25期食品安全监督抽检情况的通告，近期抽检的23大类食品299次样品中，出现了不合格样品5批次，其中便有西麦燕麦片。西麦的霉菌指标不合格。据了解，霉菌是评价食品卫生质量的指示性指标。食品中霉菌数是指食品检样经过处理，在...