【贵州老字号】当 “灰” 融入粽子，解锁别样美味，邂逅一口难忘的独特口感！

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周末老字号黔西南贞丰拥有深厚的糯食文化底蕴，特色小吃众多，其中布依族灰粽久负盛名。其在原料选取与制作工艺上独具特色，需精选本地优质糯米与新鲜粽叶，经泡米、滤灰、捆扎、慢火熬煮数小时制成。因制作时加入草木灰，成品呈深灰色，故得 “灰粽” 之名...