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2万字解读2020中国餐饮，洞见4大趋势

笔记侠 2021.04.14 来源: 虎嗅网 热度: 240
| 中国餐饮报告），我们看到从2014年到2018年一共1220多亿的资金投入到餐饮供应链建设里，中国餐饮食品加工、保鲜技术、仓储冷链配送取得了革命性的进展，也形成了餐饮规模化增长的基础。快餐类快餐类在全中国目前的营业中门店数为2698062家，2020年新开店数828545家，关店门店数1239059家。中国快餐跨区域扩张大战及中国快餐第一股争夺战已经拉开序幕！