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中新社新疆阿图什7月1日电

中新社记者苏碧滢

位于新疆西部的阿图什市是“中国无花果之乡”。不少游客特地前往该市的阿孜汗村游玩，体验村里的主干道——无花果风情街。

约2000年前，张骞从西域带回无花果，后经阿拉伯商人开展贸易，阿孜汗成为无花果传入中国第一站。目前，阿孜汗种有无花果树1108亩，其中有百棵超450年树龄。2023年，由江苏昆山援建的阿孜汗无花果民俗文化旅游景区开始运营，“无花果风情街”是其中关键。

在风情街上，胡尔西旦家的烤肉店生意兴隆。游客进食间，胡尔西旦推荐自家的无花果自助采摘园。她说，以前家里要自己摘果拉到市里卖，现在靠游客能“就地解决”。

曾是家庭主妇的帕力旦在街上经营成衣坊。她家里有两亩无花果地，主要由公婆照料。衣坊内，学徒们抓紧赶工，用新疆艾德莱斯绸制成的新中式旗袍格外吸睛。“旺季时，一天至少有50个客人来咨询。”帕力旦说。

中新社记者看到，虽然村民们的“副业”多元，但不少是基于本村特色。烤肉用无花果腌制，新疆酸奶刨冰淋上无花果酱，烤馕店也把无花果包进去。在无花果生态园餐厅，新婚夫妇在无花果树的簇拥中走上红毯，宾客享用无花果鸡汤。非用餐时段，来自东部省份的小学生来此研学，了解无花果的十五个品种。

村民的“主业”亦更有规划。风情街的岔路，有通向农户家的木栈道，连接68家农户果园。每户家门口，农户的名字、无花果树龄都在牌子上显示，看中哪一家的无花果，可以现场沟通。扫牌子上的二维码，可在线上购入无花果干等果蔬制品。

“西部计划志愿者”王燕瑾说，人们看到的很多业态，原来都是荒地，但现在“村里有了骑行道，墙上的浮雕能展示馕文化，大变样了。”而以前保质期只有三个小时的无花果，通过液氮技术保鲜，销往千家万户。

阿孜汗村农业负责人阿卜杜萨拉木告诉记者，2024年全村无花果销售额近1500万元(人民币，下同)，相关加工业销售额近240万元。“今年我们力争增产无花果深加工，提升果子品质，加强旅游业发展。”

阿孜汗是阿图什市延伸无花果产业链的缩影。如今，市区新城和老城间建立永安大道，无花果形状路灯护送游客前往热门打卡点；政府引入海德坤集团，深耕种植、研发、加工、文旅等多领域，计划建设中国西部首家世界无花果品种博览园，最终形成5万亩版图的三产融合园。

“预计明年，三产融合园项目能拉动周边超15000人就业。”新疆海德坤农业科技公司负责人王省业说。

走进中国乡村｜新疆西部有条“无花果风情街”