被嫌弃的中国松露的一生

FoodWine吃好喝好 2020.12.14 来源: 虎嗅网 热度: 315
人们的目光和胃口时刻被各种新鲜的食物吸引，但即便如此，也丝毫没有削弱松露的尊贵身份。在名人效应的带动下，数十万盒白松露被销往世界各地，出产白松露的阿尔巴地区一举成名。被嫌弃的中国松露在法国与意大利的黑白松露呈二分天下之势的时候，1995 年，《纽约时报》一篇名为《中国松露入侵》的报道在当时引起了不小的轰动。被嫌弃的中国松露的一生，真有那么不堪吗？