经济新方位·特产背后的故事|从田间到舌尖,新技术带来新滋味

北京果蔬大棚靠科技高产,如平谷区京瓦温室园艺示范园,小番茄每平方米年产量达22公斤,生菜每年收9 - 10茬。贵州刺梨经加工从野果变身致富果,龙里县刺梨产品年产能达5.3万吨,恒力源年消化5000吨鲜果,生产3000吨原汁,年产值1亿。山东青岛里岔黑猪运输靠冷链,上海超市订购的猪肉,两地相隔700多千米,24小时内送达,运输中严格控温,车厢不超10℃,胴体中心0 - 4℃。科技推动农特产品产业链升级。