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厨房酱料，也开始卷健康了

精练GymSquare 2025.04.05 来源: 虎嗅网 热度: 40
调味品行业加速健康化转型，低盐、零添加等标签成消费热点，但存在营销噱头和信任危机。政策推动减盐减糖，健康酱料市场高速增长，品牌通过配方升级抢占细分市场。消费者转向关注配料表，但虚假宣传、溢价问题频发，需警惕“文字游戏”并理性选择。⚠️【行业争议】千禾酱油因“零添加”标签涉虚假宣传和致癌物事件，市值蒸发超9亿元......