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红杉挑战者投资虎头局，万字剖析烘焙赛道新机会

三万资本 佳音 2022.04.02 来源: 投资界 热度: 333
红杉挑战者投资虎头局，万字剖析烘焙赛道新机会,近日，红杉资本和挑战者资本投资新中式点心潮牌虎头局渣打饼行，蛋黄酥品牌轩妈完成金鼎资本和麦星投资超亿元B轮投资，铜锣烧品牌泽田本家完成天图资本、何伯权首轮千万元融资，轻食品牌田园主义获得元气森林投资......从中式点心连锁，到电商品牌，再到西式代餐烘焙品牌，烘焙行业多个细分方向都受到了资本行业的空前关注。