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论印度神牛的N种吃法

随水文存 2020.12.02 来源: 虎嗅网 热度: 215
大家可能听过说印度立法禁止杀牛、吃牛肉会获罪——事实上印度每个邦有自己的法律，禁令也各有不同。印度教对牛的崇拜和保护，最早源于农业社会对耕牛这一重要生产资料的保护，中国和日本古代也有类似的律法，禁止人们私杀耕牛。印度文明建立在农业基础之上，牛无疑是最重要的生产力工具，农业社会的食物产出极为依赖于牛的劳动和牛奶。由于印度教徒占多数，统治者如果推行保护奶牛的政策，往往能获得民众的支持。