中国人身高暴涨,吃肉是主因?

小时候爸妈常把肉夹到我们碗里,说多吃肉才能长个儿。确实,随着生活水平的不断改善,中国人均肉类摄入量直线上升,从1960年代初不足5公斤飙升至目前接近40公斤。国人的平均身高也从1985年的男生167cm,女生157cm提升到了2024年的男性175cm,女性163cm,是全球身高增幅最快的国家。不过肉的摄入量......