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食品打假人：你吃的食物背后的阴谋

故事FM 2021.06.08 来源: 虎嗅网 热度: 317
现在，提到“打假人”，人们对他们的评价各有不同。今天的讲述者蜜蜂淮泽，是一位兼职的“食品打假人”。他对“打假人”的看法，也经过了 180 度的大转折。2016 年，我进入食品公司工作，成为了一名食品研发工程师，同时也帮厂里应对一些打假人。当时，这群打假人被叫做“吃货”或者“苍蝇”。因为根据《食品安全法》，生产或销售不符合安全标准的食品，需要按照 10 倍金额赔偿给消费者。做了打假人之后，我渐渐体会到了这句话的含义。