转自：嘉兴日报

■记者钟淑婷蒋彧淼

箬叶裹新意，艾草寄安康。今年端午，秀洲粽香、桨影与药香交织，绘就一幅传统与现代交融的节日画卷。

一枚枚棱角分明的粽子，承载着传统技艺的薪火相传；一场场古韵新风的民俗活动，演绎着中式浪漫的当代表达；一味味融合创新的养生药膳，诠释着国潮健康的时代内涵。秀洲在传承与创新的实践中，唤醒深植血脉的文化记忆，更以蓬勃创造力，让千年文脉在当代生生不息。

舌尖上的文化传承

秀洲端午的仪式感，总在那棱角分明的粽子里苏醒。“运河情·秀洲味”2025端午美食嘉年华上，“粽享浓情”粽文化展示、“无粽不欢”运河雅集、“活力出粽”舞台活动、“放粽一夏”游园趣玩等传统活动轮番登场，承载着深厚的文化底蕴，传递着浓浓的端午氛围。

美食嘉年华上的“粽”艺秀场成为焦点。五芳斋、真真老老、立家等知名粽子品牌齐聚，一款款包装精美的产品依次展示，它们不仅是“秀洲味”的代表，更以“文化创意+全产业链”的破圈思维，推动着秀洲粽子从节令食品向全年消费场景转身。区委宣传部相关负责人表示：“我们深挖粽子的文化历史文脉，展示匠心工艺，全方位展现区域品牌魅力，推动秀洲粽子产业创新发展。”

作为稻作文化发祥地之一，嘉兴的裹粽习俗源远流长，而秀洲更是汇聚了五芳斋、真真老老等众多全国知名品牌，文化底蕴深厚，产业动能强劲。截至2024年底，秀洲粽子全产业链产值达36亿元，年产粽子超10亿只，形成全国领先的产业集群。

在秀洲，这枚小小的粽子，还在经历从“饱腹之食”到“文化符码”的蜕变。在浙江省非遗馆举办的“丝画食艺”秀洲非遗精品展上，专门设置裹粽体验区，吸引了各地游客前来体验。“吃过嘉兴粽子，却是第一次包，很有意思！”来自上海的游客周李宗在裹粽师傅指导下包出了棱角分明的粽子，指尖触碰箬叶，感受着江南千年的端午仪式。秀洲区油车港镇还创新聘任高校老师担任“麟粽推介官”，为“麟粽”这张文化名片注入活力；秀洲区麟湖小学与真真老老签订校企合作协议，让包粽技艺走进校园课堂，推动传统粽艺在新时代焕发勃勃生机。

水乡里的民俗新韵

端午的魅力，远不止于舌尖。秀洲丰富多彩的民俗活动，正以新颖形式吸引大众尤其是年轻人，为千年端午文化注入新的传承活力。

油车港镇马厍老街上，鼓声擂响“粽香麟湖端阳民荟”2025年油车港镇端午民俗文化活动周。“一鼓风调雨顺、二鼓家和业兴、三鼓同心永结！”浑厚的鼓声中，十对身着精致婚服的新人亮相“爱禧同心典”中式集体婚礼。共系“同心粽”、共饮合卺酒的传统礼仪，与现代集体颁证巧妙融合，“现在的年轻人真有创意，这比西式婚礼更有韵味！”观礼的王阿姨由衷赞叹道。仪式后，新人们乘坐龙舟造型婚船泛舟麟湖，粼粼波光映照着幸福笑颜。新人盛啸宇难掩喜悦：“能体验传统婚礼既是文化传承，又省去烦琐流程，特别有意义。”这场中式婚典，让传统习俗在秀洲有了全新的表达。

马厍老街上，“好麟呀”民俗集市与“麟乐”民俗游园会交织出沉浸式端午画卷。粽香与糖糕、鸡蛋仔等美食香气弥漫，农民画文创、五彩绳等摊位前人头攒动，市集内还有古装“卖货郎”挑担前行，此起彼伏的吆喝声瞬间唤醒市民的旧时记忆。游园会上精心设置的“射五毒”“编五彩绳”“沐兰汤”等传统项目，吸引了不少亲子家庭参与。“这样的活动既保留老底子味道，又加入新创意，让孩子在玩中学，传统文化才有传承活力。”市民张先生正帮着孩子调整弓箭角度，瞄准“五毒”靶心。完成项目打卡的家庭还能获得集市抵用券，在消费中感受民俗乐趣。

秀洲非遗馆、农民画馆等文化场馆，以及清池温泉酒店、开森部落等景点内，各类端午民俗互动体验活动更是精彩纷呈，并与“六一”儿童节元素巧妙结合，让孩子们亲手触摸非遗温度，滋养新的文化根系。

古镇内的“中”式浪漫

端午当天，2025国潮康养嘉年华暨新塍镇第八届养生药膳美食展启幕，上演了一场融合中医与国潮的养生盛宴，勾勒出“康养+文旅+美食”的融合发展新图景。

秀洲新塍镇素有“美食之乡”美誉，当天50多家养生美食店同台竞技，传统与创新激烈碰撞。人气药膳得主吴凌波分享秘诀：他家的香酥烧鸡在制作中减少盐和糖的用量，巧妙融入豆蔻、白芷、陈皮等天然中草药，使烧鸡在美味基础上更加健康养生，深受消费者喜欢。还有非遗美食区内，黄芪当归茶饼补气养血，桂花百合桃胶露成为年轻人打卡新宠……“新塍药膳的灵魂在于‘在地性’与‘烟火气’。我们通过‘药食同源’的巧思，让养生从‘苦口良药’蜕变为‘舌尖享受’。”新塍镇美食协会会长陈国红表示，未来新塍药膳还将通过更年轻化的玩法，结合新媒体短视频等，让新塍健康味道成为国潮养生IP。

秀洲区人民医院带来的中医药市集深受欢迎。名中医义诊区前排起长队，中医专家为市民把脉问诊，依据体质给出个性化建议。外治体验区，失眠、便秘等亚健康人群扎堆体验耳穴压豆治疗。“耳部有微微酸胀感，但整个人都轻松了！”体验者周鑫惊喜地分享。为让中医药文化更接地气，市集还开设了互动体验区——香囊DIY，市民研磨艾草、辛夷、豆蔻，将药末装入香包，制成专属端午香囊；中药首饰区，玫瑰、大血藤、白芍等药材化身时尚耳饰，引来年轻人惊叹：“既认识药材，又收获饰品！中药还能这么时尚！”

当药香与烟火气在古镇交织，传统中医药文化以更加生动、有趣的方式融入日常，彰显出独特魅力与价值。

秀洲在传承与创新中探寻文化根脉