央广网高碑店5月15日消息一颗荔枝从海南荔枝树的枝头到高碑店首衡集聚，再到北京餐桌，需要多久？答案是：不到48小时！是什么让原产地的新鲜水果端上京津冀百姓餐桌的速度如此给“荔”？5月13日清晨，记者来到首衡高碑店国际农产品交易中心（以下称“首衡高碑店市场”），试着寻找答案。

清晨的首衡高碑店市场，总是先整个城市一步苏醒。彼时，来自全国各地的大货车聚集在此，穿梭在各个档口之间，不少已经整装待发，装车、卸货声不绝于耳，一箱箱货物堆成小山……随着夏日水果竞相登场，整个市场满溢着“甜蜜”的味道。

一箱箱榴莲“整装待发”（央广网见习记者李瑶摄）

上午不到9时，果中鲜商贸有限公司负责人王胜强的苹果已经发出三个挂车。“我们的苹果一年四季经营，每天都是忙忙碌碌，除了销往京津冀，还有山西、陕西、山东等地。”王胜强告诉记者，早上给承德、北京、天津等超市送货，大概这个时候，基本就能送到百姓的餐桌上了。

随着夏日时令水果陆续上新，“荔枝大王”王慧杰的档口热闹非凡。“现在的荔枝日均出货量超50吨，当天就能送到京津冀百姓的餐桌。”冷链物流、数字化供应链和京津冀“2小时交通圈”的加持，让“鲜”成为这里的核心竞争力。

王慧杰正在将荔枝卸车，供客商挑选（央广网记者王艺霖摄）

据了解，首衡高碑店市场的物流线路覆盖面广、密度高，能帮助商户迅速完成产品的全国分销。为建设更加高效、便捷的物流系统，园区积极和160多家物流公司合作对接，确保蔬菜能够快速从产地抵达广大市民餐桌。

2015年，首衡高碑店市场正式运营，作为京津冀协同发展北京产业疏解中首个落地运营的项目，十年间，像王胜强、王慧杰一样陆续从北京迁入高碑店的商户有很多。他们在这里扎根安家、发展事业，和首衡一同成长，也见证着这座北方最大商贸综合体的蝶变和崛起。

“95后”蔬菜商户史经通是2019年从北京搬迁至首衡高碑店市场的，目前，他的业务规模已经从当时的单一品种发展到现在二十多个品种。今年，他7岁的女儿即将入学。“孩子9月份入学，首衡市场管理人员现在已经帮我们把各种手续办好了，现在就等开学了！”史经通告诉记者。

新隆源老板刘天，是一位38岁的精壮汉子，河北人。他的摊位上摆着切好的西瓜，肉色鲜亮、汁水淋漓，吸引了记者上前。在来首衡高碑店市场前，刘天在北京新发地的西瓜生意已经做了近20年，2020年，他把生意搬到了高碑店。“除了我们自己的客户，市场会定期组织展会，帮助我们对接供货商、采购商。”刘天告诉记者，来到首衡之后的几年，他的西瓜销量差不多翻了两倍，团队规模也从五六人，增长到现在的三十多人。

工人正在运输客商已采购的货品（央广网记者王艺霖摄）

十年巨变，目前的首衡高碑店市场共有8700余家经销商和企业入驻经营，经营品类多达400余种，辐射范围包括北京、天津、河北、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、山西、山东等13个省市自治区。2024年市场果蔬交易额1410亿元，交易量1910万吨……稳坐京津冀周边最大的“菜篮子”和“果盘子”的宝座。

首衡高碑店市场交易火热（央广网发首衡集团供图）

首衡高碑店市场的热闹，是京津冀协同发展的一个缩影。这里不仅是农产品的“中转站”，更是乡村振兴的“发动机”，三地百姓的“幸福仓”。当一辆辆冷链车驶向京津，我们看到的不仅是“菜篮子”“果盘子”的丰盈，更是一个区域经济生态圈的蓬勃生长——而这，正是高质量发展的生动答卷。

解码京津冀“菜篮子”千亿级交易背后的民生密码