1元1串的陕西烧烤，把打工人馋疯了

三联生活实验室 2025.06.12 来源: 虎嗅网热度: 54

陕西烧烤以巡场点单模式（服务员持盘游走询问）和高性价比（1元1串）吸引年轻人，提供情绪价值。肉配蒜的仪式感、游客排队盛况、陕西人慵懒实诚的生活方式及历史DNA元素，让它成为文旅新热点，体现城市文化魅力。巡场点单：服务员持盘游走询问，增强互动参与感。价格亲民：一元一串量足，结账随意无负担。仪式感：一口肉一瓣蒜的......