既能补充营养又能维持健康体重！全谷物了解一下→

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全谷物指加工时保留完整籽粒结构的谷物，如燕麦、糙米、全麦面粉等。辨别全谷物食品要兼顾外观与查看配料表、营养标签。我国居民全谷物摄入量普遍低，成年人建议日摄入50 - 100克。全谷物有益健康，有助于维持体重，慢性病人群可适当增加摄入。胃肠功能弱的老年人或胃肠疾病患者食用要粗细搭配、适量。全谷物不饱和脂肪酸含量高，保质期短，需科学保存。