相关赛道： 糖尿病食品饮料

0热量代糖，可能暗暗让你发胖

学术经纬 2025.04.23 来源: 虎嗅网 热度: 8
日常饮食中，添加糖摄入过多可能造成超重或肥胖、2型糖尿病等问题。于是，各种标榜着“零糖”“0热量”的代糖产品应运而生。像阿斯巴甜、三氯蔗糖、山梨糖醇、赤藓糖醇等代糖，同样能提供甜味，而且热量极低，不容易升高血糖，在食品饮料中作为添加剂被广泛应用。尽管很多消费者是为了减少热量摄入而选择这类使用代糖的食品饮料，然......