资本硬捧了3年却一地鸡毛，兰州拉面差在哪儿？

李砍柴 2025.02.14 来源: 虎嗅网 热度: 70
号称免费续面，均价30一碗，被资本盯上的至尊版兰州拉面为什么大家不爱吃了？曾经，陈香贵、马继勇、张拉拉的门店前饭点必定排长龙，然后从去年开始风向突变，倒闭潮突然来袭，这些网红拉面馆不得不推出穷鬼套餐续命。本期视频，我们来聊聊资本为什么要力推兰州拉面，以及兰州拉面为什么突然不火了。