外国人不吃小龙虾?这里年产5000多万公斤…

去美国,我可以实现小龙虾自由吗?

美国路易斯安那州是克氏原螯虾(俗称小龙虾)的原产地,密西西比河下游是美国小龙虾的主要产区。90-95%的美国小龙虾产于路易斯安那州。当地小龙虾的生产包括养殖和野生捕捞两种形式,其中,养殖小龙虾和野生捕捞小龙虾的比例为9:1。

这期视频我们主要探访了大卫·麦格劳的小龙虾养殖池塘,他以鱼为诱饵,做了很多平底的金属丝网网笼。另外,他还打造了一个特制的船,可以进入浅池塘里抓获龙虾。

(via 纪录片之家科技控)