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首批开“村咖”的年轻人，已经亏了上百万

快刀财经 2025.07.21 来源: 虎嗅网 热度: 112
乡村咖啡馆凭借“环境+咖啡”的独特体验走红，成为文旅流量密码，如浙江安吉年创收超亿元。但盲目跟风导致同质化严重、高价低质，叠加老房改造成本高（达百万）、淡季客流断层、违规占地等痛点，首批创业者亏损倒闭，行业进入洗牌期。场景红利：山水田园咖啡馆打造差异化体验，如瀑布咖啡结合自然景观创单日8818杯纪录隐形成本：......