【源来资讯】精品白酒品牌「三两」完成数百万美元Pre-A轮融资

精品白酒品牌「三两」,近日宣布完成数百万美元Pre-A轮融资,投资方为IMO资本。「三两」由五粮液陈氏家族、唯猎资本种子轮投资,源来资本独家天使轮投资。

「三两」产地与五粮液相同,在拥有4000多年酿酒历史的古都宜宾。这里昼夜温差小,湿度大,是各种醋酸菌、酵母菌等酿酒所需微生物最适合生长的温床。酿造所用的水也取自宜宾雪山融化下的寒泉,富含十几种微量元素,掬水可饮。

「三两」酒的另一个秘方,就是窖池。酿造浓香型白酒,有句话叫“酒香全靠窖池老”。意思是指,窖池的年份越长,里面的微生物就越丰富,酿造的酒就越好,对身体所造成的伤害也会越小。
「三两」使用民国期间传承的古窖池群,平均窖龄长达三十年。每一克窖泥中都含有大量微生物。此外,严格控制粮食入窖温度在16度左右,固态发酵时间延长到150天超长时间。和市面上常见的45-50天发酵时间相比,它的生物反应更彻底,口感自然也就更丰满。

刚取出的原酒度数一般都比较高,需要做“降度”和“勾调”处理。度数越低的越考验功夫。与市面上直接用酒精或者香精降度的产品不同,川酒泰斗陈尚智先生使用10年以上的老酒进行勾调。然后再继续储藏半年,等待口感更佳柔和后才正式灌装。真正做到好喝不上头!

在五粮液之父,川酒泰斗陈茂春先生的影响下,其子陈尚智先生——五粮液陈氏酿艺传承人,也终成一代酿酒大师。在陈茂春先生过世后,凭着对父亲和五粮液的深厚感情,用两年时间研究调制“国五液”,是五粮液第一款以国字命名的酒。
时隔多年,陈尚智先生再次出山,历时三年,采用陈氏最古老、传统的配方加上匠心改良,最终研究调制出极简小酒 ——「三两」。

除了浓香型产品,「三两」还与国家白酒泰斗曾祖训、中国酱香酒大师穆云峰,原茅台集团高级工程师陈端等大师组成专家团队,与各名酒供应链合作,不断丰富产品品类去满足不同口味、不同价位的消费者需求。

随着单身经济、社交圈细分以及健康观念日益深入人心,人们的饮酒习惯,由十几个人的饭局更多转为一人饮、三两好友、五人家宴的小饮场景,并对酒水品质有越来越高的要求。

针对这些需求,「三两」以小规格白酒切入市场,一改饮酒者心目中“传统小白酒低质低价”和“传统名酒高不可攀”的刻板印象。让消费者用不到名酒20%的价格品尝到名酒的口味格调。

「三两」于2019年春节正式推向市场,与吴晓波频道等200+头部KOL进行推广合作,与罗永浩、李诞等二十几位一线头部主播长期直播合作。并与人民日报社合作开发跨界产品。2020年双十一期间,三两以单日近千万GMV,名列双十一京东酒类目的三甲,成为有赞渠道酒类目Top1商家,抖店及天猫头部商家,每款单品年销均突破百万瓶。
2020年9月,「三两」进入线下市场,目前在线下已超5000家网点,单网点月最高产出达30万元。
相对于线上的领跑地位,「三两」团队的势能更多集中在线下和产品开发。创始人吴尧拥有500强公司和创业公司经验,曾负责自然之宝、饭爷、姿美堂等知名快消品牌的市场营销;合伙人陈剑峰,是五粮液陈氏家族传人,五粮液股份有限公司TOP经销商;合伙人李冲,曾任职五粮液黄金酒和茅台股份有限公司区域大总职位,有着丰富的经销商和团队管理经验。