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10万娶越南新娘的“驸马爷”，靠炸鸡掘金越南

许文佩 3小时前 来源: 虎嗅网 热度: 7
梅楚明以“越南驸马爷”身份走红后，2023年在越南成立本土炸鸡品牌。看准越南餐饮连锁化率仅4%的潜力市场，选定炸鸡品类避开中餐认知壁垒。通过消费分层策略、本地化选址（优先融合社区辅路）和灵活用工（1全职搭6兼职），解决客流难、用工贵等挑战，已开3家直营店5家加盟店，单店月营收8万元。市场红利：越南餐饮连锁化率......