食品巨头加速“瘦身”

集体瘦身截至目前,已有多家企业宣布“瘦身”计划。除精简产品线外,出售企业业务也成为食品企业瘦身方式之一。结构调整瘦身是食品企业的第一步,紧接而来的便是公司内部结构调整,业内普遍认为,新冠疫情的发生加速了食品企业战略转型。受疫情等因素影响,健康领域成为食品企业新的业绩增长点之一。功能性食品、植物基食品、老年食品将迎来新的机遇。