相关赛道： 酒店餐饮供应链原材料

关税战下，酒店餐饮正在悄悄涨价

旅界 2025.04.29 来源: 虎嗅网 热度: 136
中美关税战导致进口食材成本大幅上涨，北京高星酒店餐饮被迫调价，进口牛肉、海鲜等原材料价格涨幅达15%-25%。供应链压力下，酒店采取模糊菜单产地、谨慎调价策略，但面临客源流失与品质下降的双重风险，全球化裂纹正通过餐桌账单传导至消费者。【隐形涨价】酒店用贴纸覆盖原价，牛排价格从三百多涨至420元【供应链断裂】关......