转自：河南省国资委

河南省作为全国粮食生产的核心区，始终肩负着保障国家粮食安全的重要使命。近年来，在粮食产业转型升级的浪潮中，河南粮投集团作为河南最大的国有粮食企业,立足“美豫粮油”省级公用品牌建设，以匠心深耕产业链、以创新重构价值链，培育出一批叫响全国的粮油精品,走出了一条从“中原粮仓”到“国人厨房”的跃升之路。

锻造精品科技赋能产业升级

在濮阳专用面粉公司的现代化车间里,瑞士布勒生产线正以毫米级精度提取小麦黄金芯部，经18道研磨工艺淬炼出的“裕厨”专用面粉,以“高精度、高蛋白、高稳定性”的卓越品质，成为烘焙行业争相订购的“黄金原料”，在面粉加工的大市场中崛起成为细分领域的“隐形冠军”。这背后是企业对于品质的极致追求：构建从田间到餐桌的全链条质量管控体系，设立国际标准化微生物实验室，组建跨国技术研发团队，联合日本烘焙协会、江南大学等机构开展联合攻关，让每一粒小麦都绽放出科技赋能的价值光芒。

绿色突围生态农业筑牢根基

在永城大豆种植基地，“世通”豆制品用实践诠释着“好豆源自好土地”的质朴真理。通过建立非转基因大豆绿色基地，实施“三滤三压”古法新工艺，世通豆浆以“熟浆工艺锁营养”的匠心独运，让传统豆制品焕发新生机。更值得称道的是，世通臭豆腐突破行业桎梏，以纯植物发酵技术打造健康新标杆，在盒马鲜生等新零售渠道持续领跑，成为都市白领青睐的“绿色爆品”。

冷榨革新健康理念引领消费

纯粹的花生榨取出更加纯粹的花生油。爱厨植物油公司用科技创新重新定义健康用油标准。其独创的“低温冷榨脱红衣”工艺，精选优质花生米，经脱红衣、60℃低温物理压榨及三级物理过滤工艺，更加完整保留花生营养精华，搭配全程可追溯的智能化管理体系，真正实现了安全、健康与风味的完美平衡。而葵花籽油、玉米胚芽油、文冠果油等12个品类的全谱系布局，配合360mL便携装到20L餐饮装的梯度产品线，精准覆盖家庭消费、餐饮渠道等多元场景，实现了从区域品牌到全国市场的跨越。

创新驱动打造粮油产业新高地

从专用面粉的精深加工到豆制品的绿色革命，从植物油的健康升级到全产业链的数字化重构，河南粮投集团的创新实践折射出河南粮油产业转型升级的清晰路径：以科技创新为核心引擎，以市场需求为价值坐标，以品牌建设为战略抓手。在河南“美豫粮油”品牌强农战略引领下，河南粮投集团正携手全省粮油企业，构建起从田间管理到精深加工、从标准制定到市场开拓的现代粮油产业体系，为端牢中国饭碗持续贡献河南力量。

站在新的历史方位，河南粮投集团将继续锚定“建设全国重要的粮食生产核心区”目标，以“美豫粮油”品牌矩阵为载体，在粮食安全向营养安全跃升的赛道上加速奔跑，让中原粮仓的金字招牌在创新驱动中愈发闪亮，为保障国家粮食安全谱写更加出彩的河南篇章。

【责任编辑：语谦】

河南粮投集团以创新铸就舌尖上的“豫字号”