来源：光明日报

“下了地铁，不用出站，

就能吃上热乎饭！”

“一个肉包、一杯豆浆、一个鸡蛋，

6块6毛就搞定早饭！”

“早午晚餐都有，轻食全天安排，

健身人士友好！”

……

3月7日，

位于苏州地铁1号线、2号线换乘站

广济南路站站厅的广济南大食堂

开门迎客

据悉，该社区食堂由苏州地铁自营

是国内首个开设在地铁站内的社区食堂

苏州首个对外开放的国企员工大食堂

在广济南大食堂，能吃到些什么好吃的？

食堂共设置六大档口，“苏式匠心档”有五香爆鱼面、枫镇大肉面等苏式经典面；“自选能量站”提供自选餐，人均20-25元一餐，品种多样、健康美味；“轻餐吧”推出创意沙拉、减脂套餐等低热量美食；“铁板煲仔角”更有现点现做的腊味煲仔饭、铁板炒饭；“蒸菜专区”秉持原汁原味理念，食材新鲜、烹饪少油少盐；“麻辣烫专区”平价大碗，食材多样，轻松实现麻辣烫自由～

菜式丰富、食材新鲜，大食堂由“中国烹饪大师”“江苏美食工匠”领衔餐饮团队，精选原材料，确保餐食新鲜可口、健康美味，电视屏变身“透明厨房直播间”，实时展示后厨情况，滚动播报食材进货价与惠民售价，动态更新“菜品人气榜”。

“食堂精选原材料，大米是一级东北大米，鱼虾鲜活现杀，确保餐食新鲜可口、健康美味，让大家吃得放心、吃得满足。” 广济南大食堂相关负责人介绍。

不只是“好吃”，大食堂的就餐环境也相当温馨舒适。广济南大食堂通过集合《姑苏繁华图》要素的空间设计，呈现美味与艺术感兼具的社区就餐空间，经营面积1300余平方米，可同时容纳约280人就餐。

目前，广济南大食堂开餐时间为早餐（7：30-9：00）、午餐（11：00-14：00）、晚餐（16：30-20：00）、轻食（10：00-22：00），其中，轻食提供沙拉、小甜点、奶茶饮料等。

近年来，苏州地铁正努力探索市场化运营新模式，将交通功能与民生服务深度融合。自营书店“星连书站”开进车站，书籍+文创带来别具一格的文化体验。食行生鲜柜、行李寄存柜……站厅闲置区变身为便民服务区。据苏州轨交集团介绍，截至2月10日，苏州地铁已经与37个品牌达成合作，开设了地铁首店3家——manner、7-ELEVEn均为江苏地铁首店，三只松鼠更是全国地铁首店。

在苏州，

地铁站不只是交通枢纽，

它还可以成为社区食堂、咖啡店、书店

……

如今，这些创新的尝试

正在为城市的日常生活

增添更多色彩～

来源：光明日报全媒体记者苏雁通讯员姬尊雨综合自苏州发布、苏州新闻、苏州轨道交通微服务等

国内首个！把社区食堂开进地铁站