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狂吸父母退休金的“慢升糖”食品，是智商税么？

风味星球 15小时前 来源: 虎嗅网 热度: 8
作者起初质疑母亲购买的低GI食品是收割老年人的智商税，经市场调研和查阅政策后，发现低GI认证有国家政策推动与严格标准（需第三方实验室检测血糖反应），确有其健康价值。但低GI标签推高了食品价格，引发作者对父母健康消费意愿与打工人被迫选择廉价加工食品之间反差的思考。母亲的低GI实验：母亲实测低GI食品后血糖稳定，......