“挂面*股”克明食品（002661.SZ）创始人突然宣布辞职。

10月17日，克明食品发布公告称，公司董事长陈克明因年龄原因申请辞去公司董事长、董事、战略委员会主任及委员、审计委员会委员等职务，同时辞去各子公司的现任职务。辞职之后，陈克明仍为公司实际控制人。

克明食品称，陈克明作为公司创始人，一直担任公司董事长职务，任职期间为公司的发展壮大倾注大量心血。辞职后，公司拟聘任陈克明为公司终生名誉董事长。“未来陈克明不再参与公司的日常经营管理，其将继续为公司战略发展、未来规划等提供建议。”

就陈克明辞任一事，时代财经以投资者身份致电克明食品证券部，相关人士表示，陈克明辞任后，公司目前正在按照相关规定完成聘选新任董事长的工作，具体人选将于10月25日的董事会中确定。

10月19日，克明食品报收9.05元/股，跌1.20%，总市值为30.14亿元。

01 从木匠转行，卖面近40年

72岁的陈克明做面条已经做了近40年。1952年2月，陈克明出生在湖南南县，自17岁开始学做木匠。1983年，因操作失误，陈克明的两根手指被刨床致残，这也让他不得不放弃木匠的工作。

此后一次在街头，陈克明发现外地挂面价格要比本地面条贵不少，他敏锐地捕捉到了这一商机。1984年，陈克明推着一台手摇面机和一辆小板车，开始了自己的挂面创业之路。

靠着不断地积累，陈克明的挂面生意逐渐壮大起来。1997年，陈克明创办了湖南省克明面业制造有限责任公司（下称“克明面业”），于2021年更名为“克明食品”。

2012年，陈克明带领公司登陆深交所，成为“挂面*股”，其本人也被称为“挂面大王”。上市当年，克明食品实现营收10.02亿元，同比增长18.95%；净利润8040.9万元，同比增长22.35%。

目前，陈克明之子陈宏、女儿陈晖分别担任克明食品总经理和副董事长，其妻子段菊香和弟弟陈克忠也在公司担任董事。

天眼查显示，克明食品*大股东为湖南克明食品集团有限公司（下称“克明集团”），而克明集团股东为段菊香、陈克明、陈晖、陈克忠、陈源芝、陈灿，均为陈氏家族成员。此外，陈宏、陈源芝也是上市公司的股东。

2017年，陈宏主导收购了方便面品牌五谷道场，开启克明食品的第二增长曲线。该品牌主要面向年轻消费群体，主打健康、便捷、美味的方便速食产品，代表产品有非油炸方便面、鲜拌面、熟湿面、半干面、自热米饭、菜肴包等。

半年报显示，2023年上半年，克明食品方便食品业务的营收为1.64亿元，同比下滑21.96%。相比面条业务14.26亿元的营收，方便食品业务对克明食品总体营收的贡献依然有限。

上述证券部相关人士告诉时代财经，实际上从2016年开始，陈克明就已经将公司具体业务交给总经理陈宏，董事会事务也由副董事长陈晖负责。

02 跨界养猪成拖累，退休创业当网红

在陈克明辞职之前，克明食品的业绩已经开始走下坡路。2020年，克明食品的业绩达到上市以来的峰值，在营收达到39.58亿元的同时，净利润达到历史最高的2.93亿元。不过，此后一年，克明食品净利润骤降76.95%。

2022年，克明食品净利润回升至1.55亿元，但仍不及前两年的水平。2023年上半年，克明食品营收为26.78亿元，同比下降4.87%，净利润为1111.14万元，同比下跌超八成。

对于业绩大幅下滑的原因，克明食品在2023年半年报中提到，是2023年公司收购兴疆牧歌受到生猪养殖行业周期性影响，公司养殖板块经营业绩出现亏损，同时受市场环境变化的影响，克明食品主营产品销量及营收减少。

对于公司跨界养猪等多元化动作，上述证券部相关人士对时代财经表示，目前，公司挂面主业的整体市场需求在下滑，天花板有限，所以会以业务的协同效应出发，进行多元化。

不过，跨界养猪似乎并没有给克明食品的多元化发展带来预期中的效果。

2022年12月，克明食品通过股份转让和增资，持有克明集团培育的生猪养殖产业公司兴疆牧歌51%以上的股份。2023年一季度，克明食品完成了对兴疆牧歌的收购。

彼时，克明食品称，切入生猪养殖新业务能为公司寻求新的利润增长点。但这个说法并没有得到投资者的认可。2023年*次股东大会上，在审议关于受让兴疆牧歌的议案时，中小投资者的表决中有74.43万股投了反对票，占出席会议中小投资者有效表决股份数的69.12%。

但克明食品不为所动，最终不顾中小投资者的反对，斥资6.24亿元拿下兴疆牧歌53%股权。很明显，力排众议也要收购的兴疆牧歌，目前没有增厚克明食品的利润，反而拖累了业绩。

克明食品生猪养殖业务想要走入正轨并不轻松。克明食品披露的9月生猪销售简报显示，兴疆牧歌2023年9月销售生猪2.31万头，销量同比下降33.32%；销售收入3987.55万元，同比下降37.41%。

上海钢联农产品数据则显示，今年9月全国生猪出栏均价为16.43元/公斤，较上一月下跌0.7元/公斤，环比下跌4.09%，同比下跌30.56%。

“公司对生猪养殖没有明确的恢复预期，只能调整销售政策，控制成本。”上述证券部相关人士告诉时代财经。

食品产业分析师朱丹蓬告诉时代财经，目前克明食品的运营思路依然相对简单，在消费升级的大趋势以及挂面赛道越来越拥挤的情况下，克明食品已经没有太多优势。而开辟生猪养殖业务，也成为一个战略性失误。

过去，陈克明曾表示“一生只做一件事”，但晚年的陈克明不再“只做一件事”。今年7月，陈克明高调入驻抖音当起了网红，并表示“有生之年还要再做一家上市公司”。

在抖音，陈克明宣布跨界卖米，并创立“明公诺千”品牌，其个人介绍显示，陈克明是诺千健康管理创始人，后者专注研发药食同源营养主食“明公诺千”系列健康米产品，目前有慢糖米、发芽糙米等产品。

“陈总（陈克明）在辞任后，他的创业项目应该还会继续做下去，在抖音的直播应该不会中断。虽然陈总70多岁了，但身体一直很好。”上述证券部相关人士表示。

「挂面大王」陈克明，退休创业当网红