和府捞面获得4.5亿元D轮融资，腾讯联合领投 | 腾讯投资生态圈
2020年11月16日，国内中式高端快餐品牌和府捞面宣布正式完成D轮融资，由腾讯和 Longfor Capital 领投，华映资本跟投，总融资金额4.5亿元。
腾讯投资董事总经理夏尧表示：“我们看好中国市场快餐行业的机会。和府捞面作为连锁中式快餐的领先企业，注重产品打造和用户体验，在门店精细化运营、标准化和信息化方面均积累了成功的经验。相信未来在餐饮数字化的探索上，双方将有可能产生更多合作机会，助力和府捞面成长为本土连锁快餐的头部品牌。”
和府创始人李学林认为，面食有数千年历史，是世界共通的语言，是拥有广泛消费基础品类，一定会诞生现象级的中式超级品牌。经过两年的调研，创始人李学林带着创始团队吃遍全国全球有特色的面馆，最终找到切入口。
和府捞面自2013年首店开业以来，迅速为各年龄段消费者接受，开创性地引入全新的“捞面”品类和“书房”场景、提出“慢快餐”的全新品牌理念。在和府捞面作为中式高端主题快餐精细化定位逐步清晰后，和府捞面又提出了全新的“免费加面，超时换面”的服务标准和体验式的自助取餐模式。
深耕中式快餐八年，和府捞面基于服务零售化、独创的6H运营体系及标准化和信息化运营管理已经实现了可快速复制的商业模式。从组织建设、供应链管理，信息智能化层面三大层面构建了“和府中餐标准化体系”，重新定义了中式餐饮标准。
作为战略部署，在高品质食材标准之外，和府一直全力打造强大的标准化餐饮供应链体系，以保障供应链效率和食品安全，并坚持高投入构建基于垂直管控需求下的现代化信息建设体系。
和府捞面拥有完备的供应商管理和供应链管理规范，确保所有产品从生产开始每个环节都建立指导规范。产品层面将传统烹饪工艺与现代技术融合，全程冷链配送，到门店所有出品精确辅料重量和加工时间，以保障所有流程环节都可以追溯，确保了所有产品口味的稳定性和安全性。
如今的和府已经形成了线上外卖、和府商城，并开拓第二曲线财神面、一口捞面等新的业务增长模式，强化和府矩阵；同时，一万五千平米的中央厨房可满足未来1000+门店的运营支撑。
日前，在《第一财经》杂志发布“2020第一财经年度金字招牌”榜单上，和府捞面与麦当劳、肯德基、必胜客、Wagas等共同跻身快餐榜单前五名。可以看到，原本由“洋品牌”称霸的快餐榜单，和府捞面作为唯一的中餐品牌，在洋品牌盘踞的快餐领域杀出一片蓝海。据悉，2020年度“金字招牌”由18-35岁之间最具消费活力的人群作为受访者的主力，共同投票选出各个榜单上最具影响力的品牌。
