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超市的千层蛋糕里藏着冷冻烘焙百亿级市场

界面新闻 2024.10.10 来源: 腾讯财经 热度: 128
界面新闻记者 | 李烨界面新闻编辑 | 牙韩翔中国的烘焙市场正悄然孕育一场面包技术革命。近期，奥利奥母企亿滋国际的一场收购引发关注，继而引出对国内烘焙市场的讨论。国庆假期前，亿滋国际宣布与中国烘焙食品制造商“恩喜村（上海）实业有限公司”签署协议。近日该笔交易细节得以披露，上海市市场监督管理局官网信息显示，...