6月27日临近中午，西宁市大通回族土族自治县城关镇中心学校的食堂里，锅铲与铁锅的碰撞声、咚咚的切菜声此起彼伏。这场“厨房交响乐”的背后，是孩子们日益丰富的餐桌，更是乡村教育“营养升级”的生动写照。

多年前，当首辆食材配送车驶入校园、不锈钢餐桌摆进食堂时，孩子们踮脚张望的好奇眼神仍历历在目。彼时，食堂墙上每周更新的食谱成了孩子们的“期待清单”：周一牛肉粉汤配花卷、周二米饭炒菜、周三肉末臊子面……从单一到多元，从“偶尔尝鲜”到“天天不重样”，餐盘里的色彩，映着孩子们脸上灿烂的笑容。

曾几何时，不少学生存在一定程度的营养不良问题。而如今，学校把食堂变成了“营养课堂”。曾经瘦弱的小军去年在运动会上夺得了跳绳冠军，他的秘诀很简单：“每天都有牛肉吃，现在能一口气跳160下！”

营养改善计划如石子投入池塘，激起层层涟漪。过去，家长总担心孩子在学校吃不饱，书包里塞满馍馍、饼干；如今，书包里的“干粮”早已换成了课本与文具，孩子们从“吃饱”迈向了“吃好”。

琅琅书声与碗勺叮当，正是乡村振兴最动人的“交响乐”。一餐热饭，焐热的不仅是孩子们的胃，更点燃了他们从碗勺间“冒出来”的憧憬与希望。（大通县教育局）

大通县城关镇中心学校的 “食光”变迁