新民述评丨“舌尖”带动“脚尖”,创造消费增量

转自:上观新闻“阿大葱油饼”的热潮尚未退去,老城厢知名的“梦花街馄饨店”近日重开的消息,又在社交媒体上引发热议。类似这样有“流量”的美食店铺在上海还有很多,这些店铺通过挖掘传统工艺、讲述美食背后的文化故事,成功唤醒了消费者对城市美食的记忆,...