从电梯厂厂长到餐饮老兵,他55岁创业打造“国人快餐”

75岁的赵申三次转换赛道,他说自己每次都踩在了改革的点上。文|《中国企业家》记者 孔月昕编辑|马吉英头图摄影|李英武作为和合谷创始人,今年75岁的赵申虽然退休了,还保持着对公司的关注——看公司财务报表。“每天公司的报表都会发到我邮箱里,我高兴了就看看,主要是现金流。”现金流稳了,赵申就放心了。除此之外,...