为啥说中餐标准化不是为了制定标准,而是用于打破原有的标准?
绿茶餐厅曾深陷食安风波 客单价走高翻台率下滑 各地商标纠纷多
推进零售化,真的是餐饮业的万能解药吗?
赚钱?需求满足?开店是在开什么?如何评估一家新店的未来可能?
“美食之都”广州为什么没有全国性的连锁粤菜大牌? | CBNweekly
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