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拌饭门店“贴身肉搏”，谁是下一个“米村”？

餐饮老板内参 2024.10.15 来源: 腾讯财经 热度: 96
总第 4005 期作者 | 餐饮老板内参 内参君遍地都是“米村拌饭”分村最近，打着“朝鲜族非遗”、“朝鲜族美食”旗号的拌饭门店，落地各个城市。比如苏州的“朴大叔拌饭”、石家庄“米悦朝鲜族拌饭”、沈阳的“米莜拌饭”、济南的“喜葵拌饭”......但似乎，都伴有“东北麦当劳”米村拌饭的影子。一位网友到某拌饭门店用餐后...