暴打麦肯基,西安人藏了20年的秘密是什么?

一家国产凉皮店,如何用汉堡冰淇淋把肯德基麦当劳打得节节败退?这个神奇的快餐品牌,就是魏家凉皮。多少游客跑西安排队,只为吃上一口15块,极具“堡张力”和脸一样大的地道老西安安格斯牛堡。一个卖凉皮的小摊,究竟是如何用二十多年的时间,把自己打造成国产商业克苏鲁,实体快餐拼好司的?除了卖凉皮、卖汉堡、足浴捏脚中医喝茶......