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中餐出海，为啥有人抓住了万亿商机，有人只得到教训

中国企业家杂志 2025.07.14 来源: 虎嗅网 热度: 46
一天吃10顿，街头美食想吃就吃——听起来是不是很幸福？这就是知名餐饮投资人卿永的工作日常。他热爱美食，喜欢下厨，十多年来一直从事与“吃”强相关的餐饮业。近两年，紧跟中餐出海浪潮，他游历世界，遍尝食物的千滋百味。但身体指标也开始亮起红灯。今年以来，他不得不注意控制体重，人确实瘦了不少。在国内餐饮投资界，卿永及其......