相关赛道： 教育消费食品添加剂食品工业食品安全

正在加糖的“无糖”食品

GymSquare精练 2021.01.20 来源: 虎嗅网 热度: 196
“无糖”食品的销量，暂时需要糖来保障。毫无疑问，一部分“加糖”的无糖食品，应当作出标示规范，规避夸张宣传风险。而甜味剂的应用，并不只限于“无糖”产品，将甜味剂和添加糖混合，是更为普遍的健康食品配方。“无糖”食品正在加糖完全可以使用代糖的无糖食品，却在加糖。无糖产品，通过代糖提供甜味，同时不引起人体发胖或血糖变化。