不当“爷”之后的全聚德,你还去吗?

从2016年开始,全聚德的扣非净利润就一年不如一年,2018年和2019年更是扑了街,十米跳台一个猛子扎下去,就再也没上来。到2019年,全聚德的扣非净利润只剩2000多万。那么“金字招牌”全聚德为何会沦落至此呢?